フードマイレージとは何か？
こんにちは、皆さん。今日は、私たちの食生活に密接に関わる「フードマイレージ」について話しましょう。フードマイレージとは、食品が生産地から消費地まで運ばれる距離のことを指します。これが長いほど、CO2排出量が増え、地球温暖化の原因となります。フードマイレージが環境に及ぼす影響
フードマイレージが長いということは、その食品を運ぶために多くのエネルギーが使われ、大量のCO2が排出されるということです。これは地球温暖化の大きな要因となります。また、食品の鮮度を保つためには冷蔵・冷凍設備が必要で、これもまたエネルギーを消費します。フードマイレージを減らすためにできること
では、私たち一人一人がフードマイレージを減らすためにできることは何でしょうか？まず一つ目は、地元で生産された食品を選ぶことです。これにより、食品が運ばれる距離が短くなり、フードマイレージが減ります。二つ目は、季節の食材を選ぶことです。季節外れの食材は遠くから運ばれることが多いため、フードマイレージが増えます。三つ目は、保存食を活用することです。保存食は長期間保存できるため、一度に大量に運ぶことができ、フードマイレージを減らすことができます。サステナブルな食生活への一歩
フードマイレージを意識することは、サステナブルな食生活への一歩と言えます。地球環境を守るためには、私たち一人一人の小さな行動が大切です。地元の食材を選ぶ、季節の食材を選ぶ、保存食を活用する。これらの行動一つ一つが、地球を守る大きな力となります。フードマイレージを意識し、サステナブルな食生活を送りましょう。この記事はきりんツールのAIによる自動生成機能で作成されました
